Питание
Условия питания
Дошкольное образовательное учреждение имеет собственный пищеблок. Пищеблок оснащен необходимым механическим, тепловым, холодильным и весовым оборудованием. Оборудование на пищеблоке постоянно обновляется. Детский сад в полном объёме обеспечен современным инвентарем, кухонной и обеденной посудой.
Питание воспитанников организовано в соответствии с Ассортиментом блюд Примерного десятидневного меню для детей раннего, дошкольного возраста. Меню составлено на основании среднесуточных норм питания приложения к СанПиН, с учетом времени пребывания детей в ДОУ. Меню рассчитано по пищевой, витаминной и минеральной ценности. В питании детей ежедневно: на завтрак молочные каши, на второй завтрак – соки, витаминизированные напитки, или свежие фрукты, на обед - первые блюда, гарниры, вторые мясные блюда, свежие овощи, на полдник - кисломолочная продукция с выпечкой, на ужин - рыбные или творожные блюда.
Ежедневно во время обеда проводится С-витаминизация охлажденных напитков. В детских садах отсутствует жареная, острая, маринованная пища, нет полуфабрикатов и замороженных продуктов (кроме рыбы).
Значимым вопросом в организации питания детей является четкое соблюдение графика питания воспитанников, который напрямую зависит от графика поставок продукции, работы технологического оборудования и работы поваров.
Разрешенные к раздаче блюда выдаются в группы младшим воспитателям строго по весу и под роспись. На раздаче имеются весы, по которым младшие воспитатели фиксируют вес выданных блюд и расписываются за выданную продукцию в журнале выдачи готовых блюд с пищеблока
Перед поступлением ребенка в детский сад родителям рекомендуется приблизить режим питания и состав рациона к условиям детского коллектива, приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в детском учреждении, особенно если дома он их не получал.
За организацией и качеством питания детей в ДОУ ведется систематический оперативный контроль со стороны департамента образования администрации города Липецка.
Ассортимент блюд примерного 10-дневного меню для детей от 1 до 3 лет
Ассортимент блюд примерного 10-дневного меню для детей от 3 до 7 лет
Приказ ДО от 29.12.2021 №1732 «Об организации питания учащихся образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования города Липецка во втором полугодии 2021/2022 учебного года и воспитанников образовательных учреждений, реализующих образовательные программы дошкольного образования города Липецка в 2022 году»
ВСЁ О ВКУСНОЙ И ПОЛЕЗНОЙ ЕДЕ
Питание — один из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребёнка, его рост и развитие. Питание осуществляется по примерному десятидневному меню, разработанному департаментом образования администрации города Липецка и утвержденному Роспотребнадзором.
Мини ролики о балансе в питании
https://pitanie.cgon.ru/videos#&gid=1&pid=4
https://pitanie.cgon.ru/videos#&gid=1&pid=5
https://pitanie.cgon.ru/videos#&gid=1&pid=6
https://pitanie.cgon.ru/videos#&gid=1&pid=7
https://pitanie.cgon.ru/videos#&gid=1&pid=8
https://pitanie.cgon.ru/videos#&gid=1&pid=9
https://pitanie.cgon.ru/storage/settings/January2020/aq919sxJGKDuAi0fych0.png
http://www.takzdorovo.ru/download/youarestronger/
.png)
